打造“食”代新标准，辽宁首家智慧中央厨房落户营口
今年，预制菜被首次写入中央一号文件，进一步提振了企业大力发展智慧中央厨房和预制菜产业的信心。营口广源食品有限公司董事长金牧表示，将在有效管控食品安全的基础上，通过集中加工生产、净菜配送的方式，聚力打造“智慧中央厨房+预制菜”产业链，打造新的经济增长点。
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2025-04
智慧工厂 / 智慧央厨 / 智能办公
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全场景多模块智慧生产解决方案
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2025-04
今年，预制菜被首次写入中央一号文件，进一步提振了企业大力发展智慧中央厨房和预制菜产业的信心。营口广源食品有限公司董事长金牧表示，将在有效管控食品安全的基础上，通过集中加工生产、净菜配送的方式，聚力打造“智慧中央厨房+预制菜”产业链，打造新的经济增长点。
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2025-03
食品原材料采购是校园食品安全的第一道关。 今年1月出台的《北京市中小学校园食品安全与膳食营养工作改革方案》明确，北京将试点推行通过区域性自建平台等多种方式，建立完善食品原材料标准体系，严格供应商资质审核，为学校提供高效、安全、透明、优质的食材供应服务。 “这个学期北京市推动大宗食材集采平台建设工作，引导学校自营和承包食堂实行大宗食材集中采购。”北京市教委相关负责人表示，“平台统一采购标准和机制
优势一试便知